互生

こだわりの天ぷらと厳選したワインで楽しむ日本料理店を心斎橋で運営しております

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コンセプト

厳選した食材を使用した日本料理をご提供しております

CONCEPT

スタイリッシュで落ち着いた店内で美味しい料理とお酒を

料理とワイン、こだわりの素材を使った天ぷらをご提供している日本料理店を運営しております。熊本県産の貴重な車海老を使用した天ぷらや、ワインソムリエが厳選したワインなど、ご提供しているメニューはどれもこだわりのものばかりです。
心斎橋駅または四ツ橋駅から徒歩3分の立地にございますので、いつでもお気軽にお越しいただけます。接待や女子会のほか、落ち着いた店内は大切な方との素敵な時間をお過ごしいただく際にもご利用できます。


店主こだわりの車海老の天ぷらとワインをご提供しております

料理とワイン、こだわりの素材を使った天ぷらをご提供している、厳選したこだわり食材が味わえる日本料理店を心斎橋で運営しております。お店自慢の天ぷらは旬の食材を使用しており、中でも店主自ら交渉に直接出向き仕入れている熊本県天草市で捕れた車海老の天ぷらは、ぜひ一度味わってほしい一品です。また料理と一緒にお楽しみいただけるワインは、ソムリエが厳選した料理と良く合うワインをご提供しております。
コース料理は、その日仕入れた新鮮な食材や店主のその日の気分によって決まります。様々な料理をお作りしておりますので、お客様が食べたい料理がございましたら柔軟に対応いたします。ご予約はお電話はもちろん、ネットからでもできます。お客様ご要望のメニューを即席でお作りします。メニューにはないお料理も材料次第で提供いたしますので、なかなか揚げない天ぷら専門店という表記をさせていだだいております。

駅近の幅広いシーンでご利用いただける日本料理店を運営

接待をはじめ、友達同士や大切な方との食事としてもご利用いただけます。地下鉄心斎橋駅または四ツ橋駅から徒歩3分の立地にございますので、お仕事帰りなどでも気軽に立ち寄れます。モダンで洗練された店内には、一枚板のカウンターとこだわりのテーブルを設置しております。隠れ家的な落ち着いた雰囲気となっておりますので、ゆっくり食事をお楽しみいただけます。完全予約制ではございませんが、席数に限りがございますのでお電話かネットから事前予約をお願いしております。
ディナーでのコース料理を中心に、ご予約いただければランチにも対応いたします。車海老の天ぷらと、ソムリエが厳選したワインは、お店自慢のメニューです。浪速割烹の名店で学んだ店主が、少しでもご満足いただけるような日本料理をご提供いたします。

お店自慢の天ぷらとワインについてご紹介しております

店主こだわりの厳選した料理とワインについてご紹介いたします。お店の看板メニューである天ぷらは、四季の移ろいを感じられる旬の食材を使用しております。中でも市場になかなか出回らない熊本県産の車海老を使用した天ぷらは、ぜひ一度味わってほしい一品です。東京の天ぷらの名店で使用されており、府内でも味わえるお店は少ない大変貴重な車海老です。料理と味わうお酒は、ワインソムリエが厳選した一杯をご提供しております。
ご提供しているコース料理は、その日仕入れた食材によってメニューが変わるので、いつお越しいただいても旬の新鮮な料理を味わえます。また事前に召し上がりたい料理をご連絡いただければ、お作りしております。接待として、女子会として、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。

こだわりの料理とワインのほかお店の雰囲気などについて

お店で提供しているメニューやその日仕入れた新鮮な食材情報、さらにはお店の雰囲気など、初めてご利用される方が安心してお越しいただけるよう豊富な写真でご紹介しております。店主自ら交渉に出向いて仕入れた熊本県天草市の車海老の天ぷらや、ワインソムリエが厳選したワインなど、自慢の料理とお酒についてご案内いたします。
スタイリッシュで洗練された店内には、一枚板のカウンターとこだわりのテーブルがございます。駅から徒歩すぐのアクセスに便利な立地にあり、隠れ家的な落ち着いた雰囲気を醸し出しております。接待や大切な方との食事など、少人数でゆっくり食事を楽しみたい時などにご利用できます。店主こだわりの厳選した食材を使用した自慢の料理を、こだわりの器でお召し上がりいただけます。

仕入れた食材や店主の日々の出来事などを綴っております

「初めての利用なのでどんなお店か知りたい」「どんな料理を出しているの」といった方に、ご提供している料理やお店の雰囲気が伝わるような内容を掲載しております。またその日の予約状況やその日仕入れた新鮮な食材など、様々な情報を発信いたします。少しでも多くの方が楽しんでお読みいただけるよう、店主のその日のちょっとした出来事や想いなども綴っております。
なかなか揚げない天ぷら専門店として、店主が厳選したこだわりの食材を使用した料理とワインをお楽しみいただけます。メニューはその日仕入れた食材や店主の気分によって変わるので、お越しいただく度に様々な料理が楽しめます。駅から徒歩すぐの立地で、接待をはじめ女子会など、様々なシーンでご利用いただけます。居心地の良い店内で、料理とワイン、こだわりの素材を使った天ぷらが味わえます。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。