こだわりの日本料理やワインなどご提供しているメニューについて心斎橋から発信

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ご提供しているメニュー情報について発信

厳選したこだわり食材や店主の日々の出来事などについても

少しでも多くの方にお店のことを知っていただけるよう、ご提供している日本料理やワイン、天ぷらをはじめ、お店の雰囲気などについてもご紹介しております。また、その日仕入れた新鮮な食材や予約状況など、様々な情報も発信いたします。初めての方もそうでない方も、少しでも楽しんでお読みいただけるよう店主によるちょっとした日々の出来事についても綴っております。
心斎橋駅・四ツ橋駅から徒歩3分の立地にございますので、お仕事帰りなどでもお気軽にお立ち寄りいただけます。

長引く緊急事態宣言により酒類の提供は出来ないままですが、ちょこちょこ気になるワインは仕入れている日々です♪クラシックなスタイルやヴァンナチュールなど、国や味わいもいろいろ取り揃えております。…

皆さんこんにちは。緊急事態宣言の発出により長らく半休業状態の互生ですが、この度6/1より営業の再開を決定いたしました。引き続きお酒の提供は出来ませんが、換気の効いた感染対策バチばちの店内でお食…

心斎橋駅から徒歩3分、四ツ橋駅からも徒歩3分、アクセス最強の天ぷら屋【互生】です。本日は当店自慢、天ぷら屋の"顔"とも言える車海老をご紹介します。熊本県は天草、店主自ら現地に赴き直接交渉の末…

皆さんはじめまして。大阪は西心斎橋、アメリカ村のど真ん中に、浪速割烹出身の料理人とワインソムリエ、30歳の夫婦2人で営むお店"なかなか揚げない天ぷら屋"『互生』この度、2021/2/8にグランドオープ…

浪速割烹の名店で学んだ店主が作る自慢のメニューをはじめ、こだわりの厳選した食材や季節を感じる旬の食材、ワインソムリエが厳選したワインなど、ご提供している料理についての様々な情報を掲載いたします。また初めての方もそうでない方も、少しでも楽しみながらお読みいただけるよう、店主による日々のちょっとした出来事などについても綴っております。
お席はカウンター席とテーブル席の全部で12席のみとなっておりますので、お越しになる際は事前にご予約ください。接待はもちろん、女子会などのちょっとした食事会、大切な方との食事など、様々なシーンでご利用いただけます。また事前にご連絡をいただければ、ご要望の料理もお出しするなど、柔軟な対応でお客様をおもてなししております。痒い所に手が届く居心地の良い料理屋として、いつでもお気軽にご利用いただけます。

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